Riisipuuro ja luumuhillo

Aito joulu alkaa riisipuurolla! Niinhän se on, että joulupuuro maistuu kaikenikäisille. Tarjoile vegaaninen ja maidoton riisipuuro Aito Kaurajuoman, kaneli-sokerin ja luumuhillon kanssa.

Ainekset (4 hlö)

Riisipuuro

• 2 dl puuroriisiä
• 1 l Aito Kaurajuomaa
• ½ tl suolaa
• manteleita
• margariinia

Luumuhillo

• 200g kuivattuja luumuja
• 2 dl vettä
• 1/4 tl suolaa
• 1 rkl omenaviinietikkaa

Ohjeet

Maidoton riisipuuro: Voitele uunivuoka tai pata. Mittaa puuroriisi, kaurajuoma ja suola astiaan. Kypsennä 175°c 1,5 tuntia. Lisää mantelit tunnin kypsentämisen jälkeen.

Tarjoile Aito Kaurajuoman, kaneli-sokerin ja luumuhillon kanssa.

Luumuhillo: Mittaa ainekset kattilaan. Keitä 10 min. Soseuta sauvasekoittimella.